回锅肉的做法步骤正宗四川,回锅肉正宗家常做法

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四川回锅肉,香喷喷的回锅肉让你此刻只有一个想法:来碗米饭~~~~嘻嘻。我们就来学习一下吧!! 四川回锅肉的做法步骤 1.食材:五花肉300g豆瓣酱30g豆豉15颗花椒20颗葱头6个

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【正宗四川回锅肉】01.锅中烧水水没过肉,放姜片烧至肉七成熟,筷子可戳过肉即可。可冷却后切成薄片。(可以放冰箱迅速降温),11.准备好所有配菜、配料,21.锅内油5成热时,倒

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回锅肉的做法并不难,简单来说就是把煮熟的猪肉再炒一下,称之为回锅,但大音希声,大象无形,想把这道简单的家常菜做好也不容易,里面的门道不少,